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    福州大學工藝美院到我校交流學習
    創建日期:2019-11-1 15:49:47   瀏覽次數:981

        10月30號下午,福大工藝美院后勤老師及其食堂負責人到我校參觀學習,我校餐飲公司負責人及后勤食堂管理員共同接待了來訪人員。

         餐飲公司負責人帶領來訪人員參觀食堂,對食堂布局、管理措施、工作流程、物資存儲倉庫、餐飲具消毒等進行了詳細地介紹。

     

         食堂工作人員每年必須進行一次體質健康檢查,取得健康證后方可上崗。

         食堂布置按照要求設置了切配間、備餐間、更衣室、儲物間,配備了標準的洗菜池、洗手消毒池、拖把池等。整體布置科學合理,功能齊全。

     

     

        參觀結束后,福大工藝美院后勤老師及食堂負責人對我校食堂硬件設施及日常管理工作贊賞有加并表示將參照我校食堂標準提升硬件及管理水平,對于貴校的贊賞和認可我們表示開心,但我校的食堂管理工作仍有進一步提升的空間,希望今后能有更多機會與貴校溝通交流,著對提升兩個學校的食堂管理水平都有很好的促進作用。

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