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    集美區高校食品安全工作專題調研座談會在我校召開
    創建日期:2019-11-14 16:02:11   瀏覽次數:980

        為了提高集美區高校食堂管理水平,改善和解決高校食品安全管理中存在的問題。11月13日上午,集美區高校食品安全工作專題調研座談會暨集美區各高校食安志愿者隊伍成立儀式在我校。廈門市集美區李大出副區長、廈門工學院李雄虎副校長、區食安辦主任林良芽、集美區文教區管委會主任鄢榮釵、區市場監管局稽查專員錢洪志及集美區12所高校相關負責人參加了會議。會議由區市場監管局稽查專員錢洪志主持。

     

        會上,首先由我校后勤保障處負責人閆循龍分享的食品安全管理工作相關經驗,并共同探討校園食品安全管理經驗辦法。首先他對各位領導、同仁的蒞臨指導表示熱烈歡迎和衷心感謝。他希望集美區食安辦的專家對我校的食品安全工作多指導多提寶貴意見,推動我校食品安全工作健康發展。同時也希望與兄弟院校間保持密切聯系,加強交流,互相借鑒,取長補短,共同提高。

     

        緊接著,區食安辦主任林良芽通報了由集美區食安辦牽頭,文教區管委會協助共同組織開展全區12所高校(集美大學、華僑大學、廈門理工、廈門醫學院、誠毅學院、華夏學院、福大工藝美院等)的食品安全專項檢查評比工作的結果,我校學生食堂憑借著空間布局合理,食品處理功能區劃分清晰,設施設備配套齊全,陽光廚房落實到位,就餐環境舒適等優秀條件,評比成績優秀,獲得了兄弟院校及主管部門領導高度認可。

        最后,李大出副區長對食安辦工作表示肯定,并提出三點要求: 

    一要高度重視、落實責任。食品安全無小事,各級要依法履職,主要領導有沒有真正履行食品安全第一責任人法定職責,具體負責的領導有沒有把責任扛起來;抓食品安全工作標準不能降,達不到條件標準的該整改的整改,該關停的關停。

    二要加強培訓、做好宣傳。加強隊伍管理,通過培訓和宣傳等綜合手段,提升單位食品安全管理能力和從業人員食品安全意識。

    三要建章立制、依法履責。食安辦以后每個月組織12所職業學校、高等院校開展食品安全交叉檢查,互相評比、互相學習;區委區政府半年或每年組織一次座談會,幫助服務學校解決實際問題,共同打造食安的銅墻鐵壁。

     

        座談會結束后,在調研組一行的見證下,于廈門工學院圖書館學術報告廳舉行集美區各高校食安志愿者隊伍成立儀式。

        參加此次調研的區政府領導、轄區12所高校食品安全分管領導、高校校方食品安全管理員、各高校食堂負責人與食堂食品安全管理員以及各校食安志愿者學生代表在活動的最后參加了由廈門市食品安全專家庫專家開展的“食安課堂”講座,此次調研圓滿結束。

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